15 février 2012
COMPRENDRE L’ALIMENTATION PAR LA DIGESTION
LE PANCREAS
Le pancréas produit 7 litres par jour de suc pancréatique dans le duodénum.
Les enzymes de ce suc digèrent les graisses, les protéines et les glucides.
Le pancréas produit aussi des hormones qui règlent le taux de glycémie (quantité de sucres) dans le sang.
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