ÉLABORATION DE LA RATION

TABLEAU ALIMENTAIRE

Composition et valeur alimentaire de céréales

Source : INRA 2004 et haras nationaux

Matière sèche en % de kilo brut d’aliments

UFC et MADC en gramme par kilo brut d’aliments

Minéraux en gramme par kilo de matière sèche

Aliments Valeur pour1 kg	Qualité	MS	UFC	MADC	Ca	P	Zn	Cu
Herbe de pâturage	Supérieur	17	0,14	15	1,2	0,68	48	7,4
	Ordinaire	18	0,13	10	1,1	0,54	36	5,9
	Médiocre	19	0,11	7	1	0,47	34	5
Foin de prairie	Supérieur	85	0,54	47	4,7	2,1	13 - 60	2,8 – 8
	Ordinaire	85	0,47	37	4,2	2,1	13 - 60	2,8 – 8
	Médiocre	85	0,39	28	3,8	1,7	13 - 60	2,8 – 8
Foin de luzerne	Supérieur	85	0,54	89	13,6	2,5	22 - 26	6,8 – 7,4
	Ordinaire	85	0,49	85	13,6	2,1	22 - 25	7,2 – 7,8
	Désydrathé	92	0,52	93	15,6	2,3	17 - 29	4,2 – 5,5
Paille avoine		88	0,32	0	3,1	0,88	0	0
Paille blé		88	0,22	0	1,8	0,88	0	0
Betteraves	Fourragères	13,5	0,15	11	0,27	0,2	21 - 37	5,5 – 8
	Déshydratée	91	0,72	41	11,8	0,91	8 - 11	4,2 – 5,2
	Mélasse	77,5	0,82	64	0	0	0	0
Carottes		19,4	0,22	6	0	0	0	0
Avoine	Grain	88,1	0,87	79	1,10	3,2	17 - 37	2,7 – 4,9
Orge	Grain	86,70	0,99	82	0,77	3,4	20 - 30	3,2 – 5,2
Blé	Grain	86,4	1,09	89	0,6	3,2	19 - 49	3,2 – 5,2
Blé	Tendre	86,80	1,07	86	0,70	3,20	-	-
Mais	Grain	86,5	1,12	65	0,40	2,60	14 - 31	1,7 – 3,4
Son de blé		87,1	0,75	116	1,40	9,90	-	-
Tourteaux	Soja	88,3	0,93	386	3,3	4,2	50 - 57	15 – 19
Tourteaux	Lin	89,2	0,82	288	4,2	6,2	67 - 79	21 - 22