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MON CHEVAL ET MOI

23 janvier 2012

LES DIFFÉRENTS TYPES D’ALIMENTS = LES ALIMENTS SIMPLES

CONSTITUANT DES ALIMENTS SIMPLES Les aliments simples sont l’ensemble des céréales (avoine, blé, mais, orge ou autre), les produits dérivés (farines, son de blé, tourteaux de soja ou de lin, mélasse) et les racines (carottes et betteraves). On distingue...
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23 janvier 2012

LES DIFFÉRENTS TYPES D’ALIMENTS = LES ALIMENTS SIMPLES

VALEURS ALIMENTAIRES DES CEREALES Les glucides Elles sont une bonne source d’hydrates de carbone qui permet de couvrir des besoins énergétiques élevés. Cette richesse en énergie s’explique par la teneur élevée en amidon, qui est la principale réserve...
23 janvier 2012

les DIFFÉRENTS TYPES D’ALIMENTS = LES ALIMENTS SIMPLES

VALEURS ALIMENTAIRES DES CEREALES Les protéines Elles ont une relative pauvreté en protéines digestibles, en quantité par rapport à l’énergie (le rapport MADC/UFC étant assez faible) et en qualité par un faible taux d’acides aminés indispensables. L’apport...
23 janvier 2012

LES DIFFÉRENTS TYPES D’ALIMENTS = LES ALIMENTS SIMPLES

VALEURS ALIMENTAIRES DES CEREALES Les minéraux et les vitamines Les céréales sont bien pourvues, voire riches, en phosphore mais pauvres en calcium. Le rapport Ca/P n'est que de 0,1 à 0,25 alors qu'il doit atteindre 1,5 pour l'ensemble de la ration. Une...
23 janvier 2012

LES DIFFÉRENTS TYPES D’ALIMENTS = LES ALIMENTS SIMPLES

PREPARATION DES CEREALES Les céréales peuvent etre présentées entières ou natures. On peut aussi présenter les grains sous différentes formes : écrasés, aplatis, concassés, en granulés, en flocons, germées, extrudés, micronisés, cuites, détrempés. Les...
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23 janvier 2012

LES DIFFÉRENTS TYPES D’ALIMENTS = LES ALIMENTS SIMPLES

CRITERES DE QUALITE DES CEREALES Un grain de céréales est de bonne qualité s’il est dépourvu d’odeur, d’impuretés ou de graines inconnues.
23 janvier 2012

LES DIFFÉRENTS TYPES D’ALIMENTS = LES ALIMENTS SIMPLES

DISTRIBUTION DES CEREALES La distribution des céréales doit se faire de façon fractionnée pour éviter des troubles ou des désordres digestifs, notamment dans le gros intestin. Le mélange de différentes céréales est recommandé pour équilibrer l’apport...
23 janvier 2012

LES DIFFÉRENTS TYPES D’ALIMENTS = LES ALIMENTS SIMPLES

CONSERVATION ET STOCKAGE Il ne faut distribuer que des grains parfaitement conservés. Les céréales et les dérivés doivent etre sains et ne présenter aucune trace de moisissures et de poussières. Il faut donc penser à les nettoyer. Le stockage doit se...
23 janvier 2012

LES DIFFÉRENTS TYPES D’ALIMENTS = LES ALIMENTS SIMPLES

DESTINATION ET USAGE DES CEREALES Les céréales seront apportées en complément des fourrages pour augmenter la valeur énergétique de la ration. Ceci est nécessaire lorsque les besoins augmentent par exemple avec le travail, la lactation ou la croissan...
23 janvier 2012

LES DIFFÉRENTS TYPES D’ALIMENTS = LES ALIMENTS SIMPLES

TYPES DE CEREALES L’avoine L’avoine se présente sous la forme de grains blancs, gris ou noirs. L'avoine est une céréale très nutritive et appréciée des chevaux car elle fournit une bonne quantité d’hydrates de carbone, d’amidon, de fibres, de lipides...
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