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MON CHEVAL ET MOI
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15 février 2012

LA COMPOSITION DE LA RATION

LES GLUCIDES OU HYDRATES DE CARBONE Le glycogène Les glucides sont stockés dans le foie et les muscles sous forme de glycogène. Le corps transforme le glycogène du foie en glucose pour le libérer dans la circulation sanguine selon les besoins énergétiques....
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15 février 2012

LA COMPOSITION DE LA RATION

LES LIPIDES OU MATIERES GRASSES Les lipides sont des composés organiques qui sont des constituants des membranes cellulaires. Ils ont la propriété d’etre insolubles dans l’eau. On distingue les lipides simples, composés uniquement de carbone, d'hydrogène...
15 février 2012

LA COMPOSITION DE LA RATION

LES LIPIDES OU MATIERES GRASSES Nature des acides gras Les lipides sont constitués d’une combinaison d'acides gras saturés et insaturés. Les acides gras insaturés sont essentiels, c’est-à-dire indispensables à l'organisme. Ces acides sont au nombre de...
15 février 2012

LA COMPOSITION DE LA RATION

LES FIBRES OU CELLULOSES Nature Les fibres alimentaires sont composées de l’ensemble des glucides membranaires de la paroi des végétaux, autrement dit la cellulose. Elles ne sont pas digestibles par la voie enzymatique. On les trouve à l’état naturel...
15 février 2012

LA COMPOSITION DE LA RATION

LES FIBRES OU CELLULOSES Qualité des fibres Il est essentiel de veiller à la qualité des fibres. Les fibres seront de bonne qualité si elles sont apportées par un fourrage récolté dans les règles et bien conservé. Les fibres apportées par la paille seront...
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15 février 2012

LA COMPOSITION DE LA RATION

LES FIBRES OU CELLULOSES Besoins en fibres On estime le besoin journalier minimum en fibres longues (pectine, cellulose, lignine) entre 15 et 18 % de la ration totale de fibres. L'apport minimal absolu de fibres nécessaire n'a pas été établi, mais des...
15 février 2012

LA COMPOSITION DE LA RATION

LES VITAMINES Importance des vitamines Les vitamines sont des composants organiques qui interviennent dans le métabolisme en quantités infinitésimales. Elles jouent un rôle important dans le fonctionnement de l’organisme du cheval. (croissance, entretien...
15 février 2012

LA COMPOSITION DE LA RATION

LES VITAMINES Groupes de vitamines Les vitamines se divisent en deux groupes, les vitamines liposolubles et les vitamines hydrosolubles. Les vitamines liposolubles sont solubles dans les graisses et sont donc stockées dans l’organisme, de sorte que le...
15 février 2012

LA COMPOSITION DE LA RATION

LES VITAMINES Rationnement Une alimentation normale assure l’ensemble des besoins, mais on peut aussi administrer des suppléments spécialisés achetés dans le commerce. Les produits vendus dans le commerce ont une date limite de consommation A respecter...
15 février 2012

LA COMPOSITION DE LA RATION

LES VITAMINES Défaut d’apport Un défaut d’apport en vitamines peut nuire au cheval s’il devient régulier. En cas d’avitaminose, cas ou les vitamines sont absentes, des carences se forment et affectent le fonctionnement de l’organisme. L’avitaminose n’est...
15 février 2012

LA COMPOSITION DE LA RATION

LES TYPES DE VITAMINES Vitamine A (Propionate - Rétinol - Axérophtol) Fonction : La vitamine A a des actions physiologiques multiples. Elle est indispensable à la croissance, à l’édification du squelette, à la fertilité après la mise à bas, à la vision...
15 février 2012

LA COMPOSITION DE LA RATION

LES TYPES DE VITAMINES Vitamine B La vitamine B est une famille de vitamines. Elle contrôle les grandes transformations métaboliques et intervient comme facteur de croissance et de reproduction. Elle est en effet interactive avec la vitamine E car elle...
15 février 2012

LA COMPOSITION DE LA RATION

LES TYPES DE VITAMINES Vitamine B1 (Thiamine - Aneurine) Fonction : Elle favorise la libération de l'énergie. Elle est indispensable au fonctionnement des tissus nerveux (contractions musculaires, contrôle de l’influx nerveux) et du muscle cardiaque....
15 février 2012

LA COMPOSITION DE LA RATION

LES TYPES DE VITAMINES Vitamine B2 (Riboflavine - Lactoflavine) Fonction : Comme la vitamine B1, elle intervient dans le fonctionnement du système nerveux, l'exploitation des nutriments de la ration le métabolisme des protéines, des glucides et des lipides....
15 février 2012

LA COMPOSITION DE LA RATION

LES TYPES DE VITAMINES Vitamine B3 (Pantothénique Pantothénique de Ca - Panthénol) Fonction : La vitamine B3 intervient dans le métabolisme des protéines, des graisses et des hydrates de carbone. Elle est essentielle pour la croissance de nombre de micro-organismes...
15 février 2012

LA COMPOSITION DE LA RATION

LES TYPES DE VITAMINES Vitamine B6 (Pyridoxine - Adermine) Fonction : Elle a une efficacité protéinique car elle facilite le métabolisme des protéines et des acides aminés. Elle joue un rôle dans le métabolisme de la filière énergétique et dans le fonctionnement...
15 février 2012

LA COMPOSITION DE LA RATION

LES TYPES DE VITAMINES Vitamine B12 (Cyanocobalamine - Hydroxocobalamine) Fonction : C'est une vitamine de croissance, douée de propriétés anti-allergiques, toniques et anti-anémiques. Elle est donc fortement conseillée aux chevaux anémiés et parasités...
15 février 2012

LA COMPOSITION DE LA RATION

LES TYPES DE VITAMINES Vitamine BC (acide folique Foldine) Fonction : Cette vitamine est liée à la vitamine B12. Elle intervient dans production de globules rouges (hématopièse) et la synthèse de certains acides aminés. Apport journalier recommandé :...
15 février 2012

LA COMPOSITION DE LA RATION

Vitamine B15 (acide pangamique) Fonction : Elle accroît l'absorption d'oxygène dans le sang et dans les muscles, améliorant ainsi l'endurance et la condition physique. Elle n'est pas encore bien connue en Europe. Elle est fréquemment administrée aux chevaux...
15 février 2012

LA COMPOSITION DE LA RATION

LES TYPES DE VITAMINES Vitamine C (Acide ascorbique) Fonction : La vitamine C est nécessaire aux chevaux qui fournissent de lourds efforts ou qui se trouvent en situation de stress. Elle renforce le mécanisme de défense (la résistance aux maladies) et...
15 février 2012

LA COMPOSITION DE LA RATION

LES TYPES DE VITAMINES Vitamine D Il existe 3 vitamines D : la vitamine D1, D2 (calciférol - ergocalciférol) qui est artificielle et D3 (Cholécalciférol) qui est naturelle. Fonction : La vitamine D intervient dans l’élaboration de l’os et joue également...
15 février 2012

LA COMPOSITION DE LA RATION

LES TYPES DE VITAMINES Vitamine E (Acétate - Tocophérol) Fonction : Elle intervient dans de nombreux métabolismes liées à la fertilité, la synthèse des cellules, la protection de l’organisme, l’anti-oxydation, le système nerveux, les mécanismes énergétiques...
15 février 2012

LA COMPOSITION DE LA RATION

LES TYPES DE VITAMINES Vitamine F (acide linoléique) Fonction : Elle favorise la croissance et la fécondité. Elle est aussi conseillée dans le cas de problèmes de peau et de nervosité. Elle est constituée de l'ensemble des acides gras supérieurs de type...
15 février 2012

LA COMPOSITION DE LA RATION

LES TYPES DE VITAMINES Vitamine H (Biotine ou Acide paraminobenzoïque) Fonction : Elle participe à la croissance, la synthèse des protéines et le maintien de fonctions métaboliques. Elle favorise la libération de l'énergie stockée et une meilleure récupération...
15 février 2012

LA COMPOSITION DE LA RATION

LES TYPES DE VITAMINES Vitamine K (Ménadione) Il existe 3 vitamines K, les K1 et K2 (Ménadione) qui sont naturelles et la vitamine K3 (Ménadione bisulfite) qui est artificielle. Fonction : Elle a une fonction antihémorragique et préventive des ictères...
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