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MON CHEVAL ET MOI
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26 mai 2011

LE CHEVAL ET LES ARTS

LA PEINTURE La Préhistoire et le Moyen Age ont retenu l’attention des peintres, mais c’est surtout le Moyen Age qui a laissé le plus de témoignages. Les enluminures présentent la plupart du temps et de façon indissociable le cheval et le guerrier. À la...
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20 février 2010

Pourquoi faut-il donner du foin ?

Il faut donner du foin car le cheval est un herbivore. Son transit digestif ne peut se faire correctement que s'il dispose de fourrages digestibles (fibres) en quantités suffisantes. Au box, sur une litière de paille de blé, un apport minimum de 5 kg...
20 février 2010

Quel lien s’établit entre les ulcères et l’alimentation ?

Ils peuvent être d'origine psychique (le stress, le travail, la croissance) ou d'origine alimentaire. Il convient de limiter les apports de céréales car leur excès d'amidon pourrait augmenter le risque d'hyper acidité stomacale (baisse du ph). Il faut...
20 février 2010

Faut-il faire des cures de vitamines et de minéraux ?

Les rations riches en céréales sont déséquilibrées en minéraux. Elles apportent un excès de phosphore et empêchent donc le calcium de se fixer. Dans ce cas, il est impératif d'apporter tous les jours dans la ration entre 150 et 200 grammes d'un minéral....
20 février 2010

Existe-t-il des risques à donner uniquement des céréales ?

Les céréales apportent avant tout de l'énergie sous forme d'amidon et peu de fibres, sauf l'avoine plus riche en fibres que les autres céréales. Le cheval n'est donc pas fait pour manger exclusivement de l'orge ou de l'avoine comme on l'entend souvent...
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20 février 2010

Dans quelles conditions les aliments élaborés améliorent-ils les performances des chevaux ?

Pour améliorer les performances générales des chevaux tant en sport qu'en élevage (par exemple obtenir un poulain par an par jument), il faut tenir compte de la génétique, du travail et du type d’aliment. Ces trois paramètres sont indissociables. Les...
20 février 2010

Peut-on passer directement de l’alimentation hivernale à l’alimentation de printemps ?

L'alimentation hivernale est une alimentation sèche à base de foin et de concentrés. L’alimentation de printemps est une alimentation humide à base d’herbe. En passant à l'herbe, les fonctions digestives sont sollicitées de manière différente, en particulier...
20 février 2010

Quel lien s’établit entre la fourbure et l’alimentation ?

La fourbure est favorisée par des rations riches en céréales (excès d'amidon) et en protéines. Ce type de ration doit être raisonnée en fonction du poids et de l'activité. L'herbe de printemps et les repousses d'automne sont à surveiller particulièrement...
20 février 2010

La mélasse est-elle dangereuse pour les chevaux ?

Il s’agit de nos jours d’une idée persistante mais relativement fausse La situation était vraie deux siècles auparavant. Elle remonte au milieu du 19 ième siècle dernier lorsque les chevaux recevaient des quantités importantes de paille mélassée (30 à...
20 février 2010

L’approche nutritionnelle doit-elle tenir compte de chaque cheval ?

L’approche nutritionnelle doit tenir compte de la rusticité de la race du cheval et de sa catégorie (hongre, entier, jument, poulain). En fonction de cette rusticité, des variations individuelles de l'ordre à 10 à 20 % de la ration peuvent exister. Dans...
20 février 2010

Dans quel ordre doivent etre distribués les aliments et pourquoi ?

Les aliments doivent etre donnés en respectant un ordre de distribution. Il faut donner dans l’ordre l’eau, le foin et les granulés. Il faut donner l’eau en premier pour les raisons suivantes : L’eau bue après l’ingestion du fourrage ou des granulés va...
15 février 2012

COMPRENDRE L’ALIMENTATION PAR LA DIGESTION

LA CAVITE BUCCALE Anatomie La cavité buccale se compose des lèvres, de la langue, des dents et des glandes salivaires. Chacun de ces organes joue un rôle. Les lèvres servent à la préhension des aliments. Elles inspectent les éléments constitutifs du pâturage...
15 février 2012

COMPRENDRE L’ALIMENTATION PAR LA DIGESTION

LA CAVITE BUCCALE Digestion Le broyage des aliments est très poussé. 50% des particules mastiquées sont en effet d’une taille inférieure à 1 mm. La production de salive est continue. Elle devient plus importante pendant les repas car elle est stimulée...
15 février 2012

COMPRENDRE L’ALIMENTATION PAR LA DIGESTION

LE PHARYNX Anatomie Le pharynx est un conduit qui mène au larynx, aux voies respiratoires et à l’œsophage. Digestion Il n’existe pas de phénomène de digestion dans le pharynx, car il s’agit d’un simple conduit de transition. Après la déglutition, on peut...
15 février 2012

COMPRENDRE L’ALIMENTATION PAR LA DIGESTION

L’ŒSOPHAGE Anatomie L’œsophage est un long tube étroit de 1,20 mètres et relativement rigide. Il commence au pharynx et parcourt toute l’encolure pour aboutir à l’estomac. Son rôle est d’assurer le passage des aliments de la cavité buccale à l’estomac....
15 février 2012

COMPRENDRE L’ALIMENTATION PAR LA DIGESTION

L’ESTOMAC Anatomie Il débute par le cardia et se termine au niveau du pylore. Il prend la forme d’un sac en forme de J. La paroi de l’estomac est épaisse, mais n’est pratiquement pas extensible, si bien qu’une trop grande quantité d’aliments accumulés...
15 février 2012

COMPRENDRE L’ALIMENTATION PAR LA DIGESTION

L’ESTOMAC Digestion Il est le lieu principal de la pré-digestion des protéines. La production d’acide chlorhydrique est nécessaire à l’activité de la pepsine, enzyme préparatrice de la digestion des protéines. Le suc gastrique n’attaque pas la cellulose...
15 février 2012

COMPRENDRE L’ALIMENTATION PAR LA DIGESTION

L’ESTOMAC L’incapacité de vomir Il s’agit d’une partie très resserrée du cardia, propre au cheval, qui explique l’incapacité de vomir. Une écharpe musculaire bloque le retour des aliments. Tout ce qui s’est accumulé dans l’estomac ne peut plus revenir...
15 février 2012

COMPRENDRE L’ALIMENTATION PAR LA DIGESTION

L’INTESTIN GRELE Anatomie Il représente 30% du volume total du tube digestif. Il prend la forme d’un tube organisé sous forme d’anses successives suspendues dans une sorte de toile d’araignée fibreuse au niveau de la partie supérieure du flanc gauche....
15 février 2012

COMPRENDRE L’ALIMENTATION PAR LA DIGESTION

L’INTESTIN GRELE Digestion L’intestin grêle est le site majeur de la digestion enzymatique des glucides et des protéines sous l’action du suc pancréatique et des enzymes intestinales (ou sécrétions biliaires). L’amidon, présent dans les céréales et les...
15 février 2012

COMPRENDRE L’ALIMENTATION PAR LA DIGESTION

ANALYSE DE LA DIGESTION Temps de transit et temps de rétention moyen La digestion est une activité digestive et un temps de transit. Un temps de transit court ne permettra qu'une activité digestive partielle (action atténuée des sucs digestifs, absorption...
15 février 2012

COMPRENDRE L’ALIMENTATION PAR LA DIGESTION

ANALYSE DE LA DIGESTION Durée de digestion des aliments La durée moyenne du transit alimentaire depuis la bouche jusqu’à l’évacuation des crottins est de 3 à 4 jours. Les premiers déchets sont éliminés au bout de 24 heures et les derniers après 5 jours....
15 février 2012

COMPRENDRE L’ALIMENTATION PAR LA DIGESTION

ANALYSE DE LA DIGESTION Nécessité d’un volume alimentaire Le volume moyen qui transite dans l’appareil digestif est de 60 à 100 litres, en tenant compte de la production de salive. Le tube digestif du cheval est donc prévu pour un transit de gros volume...
15 février 2012

COMPRENDRE L’ALIMENTATION PAR LA DIGESTION

ANALYSE DE LA DIGESTION Ingestion des aliments Les chevaux consomment normalement chaque jour de 2 à 2,5 % de leur poids vif en matière sèche. On estime cependant que les chevaux au pâturage 24 heures par jour peuvent consommer jusqu'à 3,3 % de leur poids...
15 février 2012

COMPRENDRE L’ALIMENTATION PAR LA DIGESTION

ANALYSE DE LA DIGESTION La digestion des aliments concentrés L’étude du système digestif permet de comprendre pourquoi le cheval qui vit en box est particulièrement exposé aux coliques et aux troubles intestinaux. Dans une pâture, le cheval passe le plus...
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