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MON CHEVAL ET MOI

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15 janvier 2012

LE FONCTIONNEMENT DES CÉRÉALES

LE MÉTABOLISME DES CÉRÉALES Métabolisme de l’énergie Pour le cheval, les céréales sont une bonne préparation à l'effort intense sur un délai très court. Il est nécessaire d’élaborer précisément la ration car une trop grande quantité de céréales peut avoir...
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15 janvier 2012

LE FONCTIONNEMENT DES CÉRÉALES

LE MÉTABOLISME DES CÉRÉALES L’excitation produite par les céréales Le principal problème réside dans les transituions vers une alimentation riche en céréales. Cette transition ne doit pas se faire brusquement. Un cheval qui participe à un solide concours...
15 janvier 2012

LE FONCTIONNEMENT DES CÉRÉALES

LE MÉTABOLISME DES CÉRÉALES Le glucose sanguin Si le glycogène musculaire est la principale source d’énergie musculaire, le glucose sanguin est la seule source d’énergie du système nerveux central. Lorsque la teneur en glucose sanguin diminue et devient...
15 janvier 2012

LE FONCTIONNEMENT DES CÉRÉALES

LE MÉTABOLISME DES CÉRÉALES Les hydrates de carbone pour la reconstruction cellulaire Même si les protéines sont très importantes pour la construction et la réparation des cellules et des fibres, notamment les muscles, l’organisme a aussi besoin d’énergie....
15 janvier 2012

LE FONCTIONNEMENT DES CÉRÉALES

LE MÉTABOLISME DES CÉRÉALES L’excès de céréales Manger plus de céréales n’est pas systématiquement synonyme d'un accroissement d’énergie.Une alimentation riche en céréales doit s'effectuer de façon réfléchie. Une trop grande quantité de céréales peut...
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15 janvier 2012

LE FONCTIONNEMENT DES CÉRÉALES

LE MÉTABOLISME DES CÉRÉALES La charge de glycogène Le glycogène est stocké dans les cellules musculaires et dans le foie. Le glycogène est avec le phosphate de créatine l’une des principales sources d’énergie pour les muscles, mais elle ne peut être utilisée...
15 janvier 2012

LE FONCTIONNEMENT DES CÉRÉALES

LE MÉTABOLISME DES CÉRÉALES Hydrates de carbone et immunité Des études ont démontré (Murray et Al.1991) qu’une diminution du taux de glucose sanguin activait des hormones de stress, diminuant l’immunité et sensibilisant le cheval aux infections virales...
15 janvier 2012

LE FONCTIONNEMENT DES CÉRÉALES

LE MÉTABOLISME DES CÉRÉALES Teneur élevée en hydrates de carbone chez les poulains en pleine croissance La teneur élevée en hydrates de carbone serait à l’origine de l’OCD et d’autres maladies orthopédiques chez le poulain en pleine croissance. La croissance...
15 janvier 2012

LE FONCTIONNEMENT DES CÉRÉALES

EFFET DES EXCES DE CEREALES Les intestins Les enzymes présentes dans l’intestin ne peuvent prendre en charge qu’une quantité limitée de céréales pour en extraire l’amidon. Les céréales non traitées peuvent être à l’origine de la formation d’acide lactique...
15 janvier 2012

LA CELLULOSE BRUTE

EFFET DE LA DIGESTION SUR L’ASSIMILATION DE LA CELLULOSE La cellulose brute fournit de l’énergie à long terme. Une bonne ration de foin n’est entièrement convertie en combustible qu’après vingt heures. La cellulose brute est également le moteur indispensable...
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MON CHEVAL ET MOI
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