23 janvier 2012
LES DIFFÉRENTS TYPES D’ALIMENTS = LES ALIMENTS SIMPLES
VALEURS ALIMENTAIRES DES CEREALES Les glucides Elles sont une bonne source d’hydrates de carbone qui permet de couvrir des besoins énergétiques élevés. Cette richesse en énergie s’explique par la teneur élevée en amidon, qui est la principale réserve...